Producent: Rottensteiner

Sinds 2001 voert Hannes Rottensteiner het familiebedrijf aan. Reeds twee generaties eerder werden er naast de druiven van de 10 hectare wijngaarden van de familie ook druiven van ongeveer 50 lokale boeren verwerkt.

We zijn ervan overtuigd dat de harmonieuze sfeer die heerst in de wijngaard en de kelder uiteindelijk ook wordt weerspiegeld in de wijn. Ruim 100 mensen werken het hele jaar door heel zorgvuldig om de kwaliteit van de druif zo onversneden mogelijk in de fles te krijgen, en ieder van hen is belangrijk voor ons.

Een zorgvuldige behandeling van de druiven in de wijngaard en in de kelder is absoluut essentieel. Ons principe: geen wijn wordt gebotteld als niet de hele familie erachter staat.