Producent: Terre del Lagorai

Het land van de Lagorai

Deze regio omarmt Valsugana, Val di Fiemme, Val di Cembra en Primiero, tot het binnenkomt op het grondgebied van het natuurpark Paneveggio Pale di San Martino. Hiermee vormt de Lagorai de grootste bergketen in het oostelijk deel van Trentino.

Dit kleine Tibet in het hart van de Alpen is een aaneenschakeling van ongelooflijke landschappen die ontsnapt zijn aan de antropisering, waar het nog steeds mogelijk is om de top te veroveren en je klein te voelen in de aanwezigheid van de natuur.

De oorsprong van de duurzaamheidsfilosofie ligt precies in het respect voor traditie en natuur, waarbij het de wens is om Valsugana en Lagorai tot een nieuwe economische concurrentiekracht te brengen zonder de kostbare bronnen en mensen erachter te vergeten. Al hun wijngaarden worden liefdevol verzorgd door lokale telers en harmonieus geïntegreerd in het landschap, omdat ze vrij zijn van invasieve behandelingen, waardoor ze zelfs geschikt zijn voor vestiging in bebouwde gebieden.

Terre del Lagorai spitst zich toe op biologisch wijnbouw, het gebruik van resistente druivensoorten (PIWI), en de creatie van verfijnde metodo classico bubbels.