Aceto Balsamico di Modena… Over de veelzijdige toepassingen van het zoetzure Italiaanse “zwarte goud”.
Slechts drie druppeltjes kunnen je gerechten en drankjes verbeteren, van aperitief tot dessert. Ze openen en sluiten je eetlust. Er bestaan twee soorten balsamico azijn uit Modena.