De Superiore Garda Classico DOC is de meest prestigieuze rode wijn van het Gardameer. Hij wordt gemaakt van een blend van Groppello, Barbera, Rebo en Sangiovese druiven. Hij is elegant, vol en zacht tanninerijk. Het rijpingsproces in Franse eiken vaten geeft de wijn hints van vanille en knapperige koekjes. Deze trotse, evenwichtige wijn smaakt het best bij gegrild rood vlees, gebraad en wildgerechten of gewoon op zichzelf.

Druivenras: 50% Groppello, 20%Barbera, 15% Sangiovese, 15% Marzemino
Productiegebied= Valtenesi (Polpenazze del Garda, Manerba del Garda)
Oogsttijd: September.
Vinificatie: Traditionele gisting in roestvrijstalen vaten, en verfijning in grote vaten gedurende een jaar. Opgeslagen in flessen voor ongeveer 6 maanden.
Kleur: Robijnrood met oranjebruine reflecties.
Neus: Intense eikengeur afkomstig van het vat.
Smaak: Warm, vol en tanninerijk met vanille- en biscuittonen.
Proeftemperatuur: 15-18°C
Aanbevolen gerechten: Rood vlees en gebraad.

Bevat sulfieten. Alc. 13% Vol.