Cuvée 40% Sylvaner – 40% Riesling – 20% Kerner

Banaan . gele appel . Citrusvruchten . delicaat fruitig . vol . rijk . elegant . aangename zuurgraad . lang aanhoudend . zeer goed bewaarpotentieel

Leeftijd van de wijnstokken: 26-41 jaar
Productie per hectare: 60 dt
Hoogte: ongeveer 700m
Oogstdatum: Begin – midden oktober 2020
Botteldatum: April 2022
Rijping: 100% in grote eiken vaten gedurende 18 maanden en 6 maanden in de fles
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Zuurgraad: 6,4 g/liter
Restsuiker: 2,5 g/l