GESCHIEDENIS
St. Magdalena is misschien wel de beste locatie van allemaal in Zuid-Tirol. In de jaren 40 van de vorige eeuw werd St. Magdalena, samen met Barbaresco en Barolo, zelfs uitgeroepen tot een van de drie beste rode wijnen van Italië.  Voor St. Magdalener worden de Vernatsch-druiven traditioneel gemengd met 4-5% Lagrein-druiven. Omdat deze Lagrein al in de wijngaard groeit met de Vernatsch, kan hij van bij het begin in de wijn geïntegreerd worden. Dit garandeert een maximale harmonie.

OORSPRONG
De zuid-zuidoostelijke ligging van de wijngaarden in St. Magdalena is ideaal, en biedt samen met de losse, zanderige porfierbodems de beste omstandigheden voor geweldige wijnen.

VINIFICATIE
Gisting bij 25°C gevolgd door rijping in stalen tanks.

BESCHRIJVING
De St. Magdalener is een lichte wijn, fruitig maar toch vol, met toetsen van viooltjes en kersen, en een licht bittere amandelsmaak op de afdronk. Hij past goed bij bijna alle gerechten: voorgerechten, vis, wit en rood vlees en zelfs wild.

GEGEVENS:
Jaargang: 2023
Druif: Vernatsch (95%), Lagrein (5%)
Flessen in deze jaargang: 19.000 stuks
Bewaarpotentieel: 3 jaar
Serveertemperatuur: 15° C
Alcohol%: 13,4% vol