De eerste schuimwijn van Kränzelhof wordt gekenmerkt door zijn fijne perlage en levendige, sprankelende zuren. Een blend van Chardonnay, Weissburgunder, Blauburgunder (Chardonnayn Pinot bianco, Pinot nero).

De basiswijn werd eerst 4 maanden gerijpt in gebruikte barriques om hem meer diepte en complexiteit te geven. Het samenspel van fruitige en florale toetsen wekt het verlangen naar meer. De ideale begeleider voor de komende zomer!

Briljante citroengele kleur met olijfgroene reflecties en fijnkorrelig perlage. Heerlijk aroma van vers fruit, zoals gele appel, peer, grapefruit en witte perzik. Fijne hints van acaciabloesem en vlierbes. In de mond houden fruit en bloemen elkaar in evenwicht, vergezeld van een frisse en levendige zuurgraad. Een sprankelende begeleider van lichte visgerechten of gewoon als aperitief, de hele zomer lang.

Ideaal als aperitief bij canapés, bruschetta, lichte visvoorgerechten, fritto misto, burrata met zongedroogde tomaten.

Alcohol: 12,5 % vol.