De Praxmarer Pinot Noir (of Pinot Nero of Blauburgunder) Nero Rosé heeft een lichtroze tot zalmkleur met fruitige, frisse nuances in de neus. In de mond ontvouwt zich een gestructureerde smaak met een verfrissende zuurgraad en een lange afdronk.

De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst, ontsteeld en de most ligt slechts enkele uren op de schil, zodat onze rosé slechts een vleugje kleur krijgt. Om de frisheid en levendigheid te behouden, wordt er geen zuur gereduceerd en wordt de wijn in de lente van het volgende jaar gebotteld.

Fris en gekoeld is deze wijn ideaal als aperitief op warme zomerdagen, als begeleider van lichte visgerechten of gewoon om van te genieten met vrienden.

Druivensoort: Pinot Noir
Classificatie: Alto Adige DOC
Herkomst: Mazzon
Hoogte: 300 – 450m
Vulhoeveelheid: 0,75l
Serveertemperatuur: 10 – 12 °C