Weizen: fruitig en kruidig tarwebier van de kleine artisanale bierbrouwer Mendelbier uit Kaltern, Zuid-Tirol

Kleur: goudgeel, typisch
Geur: perzik, appel, kruidnagel
Smaak: vol, droog, met een fijne, lichte bitterheid
Gist: bovengist
Alcohol: 5,5 vol. %
Bitterheid: 12,8 IBU

Past bij: aperitief, milde kaas, pasta, visgerechten, witte worst, witte asperges, eieren met spek, spinazie met eieren

Verfrissende, zuivere en door mout gekenmerkte geur. Fruitige tonen van perzik, appel en kruidnagel. Bij de eerste slok mooi zacht en romig. In de afdronk is een stimulerende, maar uiterst subtiele hopbitterheid waarneembaar. Kortom: een heerlijk tarwebier voor elke dag.