De eerste van nature alcoholvrije drank op basis van wijnmost.

Uit de visie van oenoloog Andrea Moser en de expertise van kombuchaproducent Ettore Ravizza is KW Kombwine™ ontstaan: de revolutie die een nieuwe categorie van natuurlijke alcoholvrije wijnen creëert.

Kombwine™ presenteert zich in vier verschillende varianten, elk samengesteld uit vier verschillende monovarietale mosten: Moscato, Garganega, Valpolicella (Corvina) en Gewürztraminer.

Greg: met Garganega-druivenmost, zacht fruitig, amandelachtig en licht kruidig.

Elke most vertegenwoordigt een ander aromatisch en structureel uitgangspunt, dat door middel van gisting evolueert tot een specifiek smaakprofiel. Deze verscheidenheid aan uitdrukkingen vormt de kern van het project. Door de most te veranderen, verandert de balans tussen zoetheid, zuurgraad, aroma’s en structuur, waardoor dranken ontstaan die kunnen worden gezien als een kleine kaart van de wijngaard en zijn potentieel.

Ingrediënten: Gefilterd water, theemengsel*, kombuchacultuur*, Garganega-druivenmost (*biologisch)

Kan sporen van alcohol en resten van bacterie- en gistculturen bevatten.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml:
energie 40 kJ/9 kcal
vetten 0 g
(waarvan verzadigde vetzuren 0 g)
koolhydraten 2 g
(waarvan suikers 2 g)
eiwitten 0 g
zout 0,02 g

Kombwine is een gefermenteerde drank, bewaar deze koel (0-4°) om de eigenschappen te behouden.