Groene appel . witte peper . kruidig . peperig . groen . grasachtig . volle smaak . fris . mineraal . evenwichtige zuurgraad . lang houdbaar . goed bewaarpotentieel

Leeftijd van de wijnstokken: 18 jaar
Productie per hectare: 100 dt
Hoogte: ongeveer 650 m
Oogstdatum: begin oktober 2023
Botteldatum: april 2024
Rijping: 100% roestvrij staal
Alcoholgehalte: 13 %vol
Zuurgraad: 5,6 g/liter
Restsuiker: 1,8 g/l