OORSPRONG
Terlan, Eppan – Cornaiano, Salorno – Pochi

BODEM
Kleiachtig, morene

VINIFICATIE
Witte, rosé en rode vinificatie
Opslag op droesem gedurende 24 – 30 maanden

BESCHRIJVING
Met zijn bijzonder rijke en persistente perlage, een briljante en heldere zalmkleur. De Arunda Rosé brut is aangenaam fruitig, romig en wijnachtig in de smaak, elegant en evenwichtig, een bijzonder plezier voor de zomer.
Enkele gourmet combinaties: Saltimbocca alla Romana, koude soep van tomaat, buffelmozzarella, citroen en ansjovis, mMediterrane spaghetti met tomaat, chilipeper en basilicum.

GEGEVENS
DOC Südtiroler Sekt metodo classico
Jaargang: 2018 en 2019
Druif: Weißburgunder, Blauburgunder (Pinot blanc, Pinot noir)
Flessen in deze jaargang: …. stuks
Bewaarpotentieel: tot 3 jaar
Serveertemperatuur: 6 – 8° C
Alcohol%: 12,5% vol