Raspera – de vruchtenconfituur op basis van verse, donkerrode frambozen. Het door Alpe Pragas gebruikte ras “Willamette” is een zomerframboos en wordt gekenmerkt door een bijzonder intense smaak. De vruchten hebben een vitamine C-gehalte van 25 mg/100 g. Ze bevatten ook vitamine A, biotine en de flavonoïde rutine.

Ingrediënten – frambozen (75%), suiker, citroensap, geleermiddel: pectinen (uit appel)

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 617 kJ / 146 kcal
Vet: 0,2 g
waarvan verzadigde vetzuren: < 0,1 g
Koolhydraten: 33 g
waarvan suiker: 32 g
Eiwit: 0,9 g
Zout: 0 g