Sacello Chianti Classico DOCG is de Chianti Classico van het wijnhuis Arillo in Terrabianca, met een puur Sangiovese-karakter, waarin alle opvallende kenmerken van de wijngaarden van Terrabianca tot uiting komen en die de eigenaardigheden van het gebied rond Radda in Chianti op zijn best weergeeft.

De zachte tannines worden in evenwicht gehouden door een aangename mineraliteit, die het resultaat is van de groei van de wijnstokken op rotsachtige bodems. Een frisse en smakelijke wijn, met zuivere en variëteitsgebonden aroma’s.

Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en 6 tot 8 maanden gerijpt in betonnen vaten, waarna hij minimaal 6 maanden op fles heeft gerust.

Voornaamste geur- en smaakkenmerken: Rode kers, Framboos, Viooltje, Tijm, Rozemarijn

Aanbevolen foodpairing suggesties: Pizza met tomatensaus, Lasagne Bolognese, Pasta

Serveertemperatuur: 16°

Bewaarpotentieel: tot 2030